chez elise

15 octobre 2011

crème de cassis de belle belle mère

hé oui j'ai du retard...la saison du cassis est fini! mais si comme moi vous le mettez en attente au congèl', alors tout est permis. pourquoi de belle belle mère?...parce que c'est la belle mère de ma petite soeur qui m'a transmit sa recette ! c'est donc...

Posté par ratapoil à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, alcool, boisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

jus de pomme pomme pomme

j'aime l'automne et son abondance ! j'ai deux petits pommiers qui font de merveilleuses pommes avant la pluie je viens d'en cueillir un bon gros panier et j'ai sortie ma nouvelle centrifugeuse un jus rosé (reine des reinettes) sucré et acidulé mmmmmmmmmmil...

Posté par ratapoil à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2008

liqueur de balsamite, ou chartreuse de Glénac

De retour de Bretagne chez mes parents, j'ai raporté quelques feuille de BALSAMITE La balsamite appelée aussi menthe-coq est une plante parfaitement vivace à odeur de menthe un peu amère, à floraison jaune superbe Quelques feuilles entre 9 et 15 selon...

Posté par ratapoil à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2008

Bouillon d'après Disney

Ha Eurodisney.............c'est beau c'est le soucis du détail..... c'est chiadé!!! mais qu'est ce qu'on y mange mal......ou plutôt lourd!!!!!!!!!! alors voici pour rigoler le bouillon d'après Disney que je prend réellement par contre, très dépuratif!...

Posté par ratapoil à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2006

liqueur de sapin

Chez la popotte à Manue il y a aussi une recette...ça m'a permis de me dire : oup's il est temps de s'y mettre! les bourgeons n'attendront pas... voici la recette que j'ai suivi 100 gr de pousses de sapin (ou d'épicéa, suite à une question voici des précision...

Posté par ratapoil à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2006

sirop de fleurs de sureau...le rêve

Les dernières fleurs sont encore là !! profitez en vite !! ce sirop est incroyable !!! je pensais obtenir un rirop un peu mielé à peine fleuri ou juste citronné...pas du tout !! ça a le gout incoyable des lichis !!!!!!!!!!!!!!! j'ai même découvert qu'on...

Posté par ratapoil à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2006

sirop de coquelicots

Chaque année, je prépare des boissons, des vins des alcools...et grace à l'impulsion de Lilo dans Cuisine Campagne : http://www.cuisine-campagne.com/index.php?2006/05/31/86-sirop-de-coquelicots&cos=1, je me suis mise au sirop !!! moi qui ai souvent mal...

Posté par ratapoil à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote