chez elise

28 août 2011

un pain de mie qui tient ses promesses

j'ai cette recette sur un petit papier format post it ...depuis des années! ho bien sure elle est dans mon cahier de recettes (un porte- photos genre cahier souple avec des pochettes transparentes pour mettre les photos...ou les recettes, même pliées...

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Tags: pain

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28 août 2011

une trousse pour la rentrée : facile

le temps (mauvais) aidant je me suis mise à la couture....après avoir eu la folie de me faire une robette d'été j'ai enchainé sur une trousse pour ma fille ! l'avantage de ce genre de fabrication est qu'elle est rapide ne nécéssite pas de fermeture éclair,...

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Tags: couture

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6 août 2011

mes lunettes de soleil se mangent ;-)

en vacances dans une location on fait avec les moyens du bord ! et c'est toujours très satisfaisant de réussir son coup ! bon ok, mes lunettes sont des monocles....mais sinon hummmm une recette de sablés....au pif c'est en gros autant de farine que de...

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Tags: biscuit

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5 août 2011

le diplomate , ou comment utiliser une brioche bof bof!

Parfois , on ne sait pas bien pourquoi...mais notre brioche est pas top...souvent un peu compacte et fini aux oiseaux surtout si on en a fait une un peu généreuse... une solution très gourmande et facile est celle de faire un diplomate! pour moi le diplomate...

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Tags: brioche

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20 juin 2011

bon anniversaire

salut les girls ! vous savez quoi? une amie catoche fête les 5 ans de son blog ! profitez en pour aller jeter un oeil ! c'est une fille super sympas, fidèle en amitié ! et donc en voyant ça je regarde la date de mon premier billet et PAF ! j'ai 5 ans...

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18 juin 2011

cupcakes et glaçages

Faire des cupcakes ça me prends par passades ! y'a des jours comme ça ! surtout qu'on veut faire toujours mieux! le défi : faire de beaux glaçages! puis après faire de bons glaçages ! la recette des cupcakes? hé bien il en existe plusieurs pour ma part...

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Tags: gateaux

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20 mai 2011

les zezettes !!!

les zezettes : une recette ; spécialitée de la ville de Sète !!! c'est Christ'hummm qui l'a dit dans son billet ! miam c'est drolement bon ! même si les miennes n'ont pas la forme de.....zezettes...mon four devait être un peu trop doux! 160° ...c'est...

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Tags: gateaux, patisserie

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16 mai 2011

voir les Londonnais en direct live : c'est possible

Ma soeur a eut la chance d'aller un week end à Londre; et quelle ne fut pas ma surprise de l'avoir au téléphone ET de visu !!! Si si : sur le fameux passage pièton d'Abbey road immortalisé par les Beatles sur une pochette de l'un de leur disque : nombre...

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Tags: voyage

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13 avril 2011

baguettes

pas mal la fournée non? recette basique 800 gr de farine t55 450 ml d'eau tiède 1,5 cc de sel 1.5 cs de sucre 1 sachet voir 1 sachet et demi (moi j'en met 1) de levure type briochin j'ai ajouté aussi un peu de farine de pois chiches petris et levée :...

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Tags: pain, boulangerie

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13 avril 2011

Pudding de Pâques

j'avais déja donné cette recette ...mais comme elle redevient de saison Voici la recette : 250 gr de farine 250 gr de sucre 250 gr de beurre mou battu 4 oeufs levure chimique 100 gr de raisins de Corinthe 100 gr de raisins de Smirne (je les ai fait macérer...

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Tags: gateau, pudding, pâques

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4 mars 2011

maquillage KIKO vous connaissez ?

KIKO une marque Italienne de cosmétiques aux prix très abordables ! Val d'Europe / Rosny 2 / Belle Epine / Forum des halles POur l'instant c'est à peu près tout! pas en ligne non plus! sauf pour les Italiennes et les Anglaises d'après la vendeuse un site...

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Tags: maquillage

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31 décembre 2010

Caramel au beurre salé

en pot à tartiner à ajouter dans un yaourt etc....ou pour associer à un dessert c'est génial, ça change et ça se garde bien au frigo ! ingrédients300 gr de sucre20 gr de beurre salé25 cl de crème liquide(option 1 pincée de sel) on fait fondre le sucre...

Posté par ratapoil à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pâte a tartiner

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31 décembre 2010

vacherin...vachement facile et rapide

Cette "recette" s'adapte à nos possibilités...on a pas le temps...ça marche si on a le temps .....on peaufine il s'agit d'associer de la glace 2 ou 3 parfums (mais 1 seul ça marche)et de la meringue (faite maison ou non ) on prend le moule qu'on veutsi...

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Tags: Glace, dessert

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18 décembre 2010

pain d'épice à l'emporte pièce

voici la recette la plus aboutit que j'ai testée ! croquant et moelleux en même temps et bien parfumé !que demander de plus ! je l'ai trouvé sur le blog du Binôme Gourmand 300 g de farine25 g de beurre50 g de sucre en poudre (on peut mettre du sucre roux)...

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Tags: biscuit, epice, noel

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17 décembre 2010

Miel de poires

j'ai vu plusieurs recettes de cette spécialité, et mon choix c'est porté sur celle ci : 1 100 kg de poires 800 g de sucre1 jus de citron cuisson 1 heure dans la recette originelle on épluche pas ses poires...mais de la poire à la peau douce...à part certaine...

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Tags: confiture, fruit

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