gateaux - chez elise

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gateaux

7 juin 2016

gâteau d'anniversaire : le RED VELVET

le RED VELVET est un gâteau typiquement américain ... ce qui veut dire super présentation ... gout adapté au plus grand nombre ! voici la recette que j'ai suivi : Nb de personnes : 10 280 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre 1 cuillère...

Posté par ratapoil à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, gateaux

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23 janvier 2015

muffins chocolat banane

Muffins aux bananes et aux brisures de chocolat INGRÉDIENTS pour 12 muffins moyens (une tasse = 250ml ) 2 ½ tasses Farine ½ c. à thé Bicarbonate de sodium 1 pincée Sel 2 Œufs ½ tasse Sucre 90 ml Huile (ou beurre ) 1 tasse Purée (ou petits morceaux) de...

Posté par ratapoil à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, muffins

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11 novembre 2012

le gateau aux poires qui en jette

voici une recette qui m'a été transmis par mon amie Lacath ! c'est vrais qu'elle donne un effet très PRO ! faut dire aussi que la forme rectangulaire y participe pour beaucoup! investissez dans un cadre (autour de 10 à 15€) et lancez vous! elle a très...

Posté par ratapoil à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, gateaux

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15 mars 2012

les mochis...les perles coco etc...

les desserts asiatiques ... et surtout quand on parle de patisserie, je n'avais pas encore osé me lancer ...mais si quelque part dans le monde su soleil levant, une cuisinière genre mère de famille aimant gater les siens , peut le faire , pourquoi pas...

Posté par ratapoil à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, asie

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22 octobre 2011

Gâteau fourré café et aux noix

encore une recette de Nigella. l'interet de cette recette c'est qu'elle est .............. au café ! c'est assez rare les desserts au café ! ici on parle de noix mais ça reste assez discret ! toujours est il que le parfum des noix est puissantr donc à...

Posté par ratapoil à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux

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18 juin 2011

cupcakes et glaçages

Faire des cupcakes ça me prends par passades ! y'a des jours comme ça ! surtout qu'on veut faire toujours mieux! le défi : faire de beaux glaçages! puis après faire de bons glaçages ! la recette des cupcakes? hé bien il en existe plusieurs pour ma part...

Posté par ratapoil à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux

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20 mai 2011

les zezettes !!!

les zezettes : une recette ; spécialitée de la ville de Sète !!! c'est Christ'hummm qui l'a dit dans son billet ! miam c'est drolement bon ! même si les miennes n'ont pas la forme de.....zezettes...mon four devait être un peu trop doux! 160° ...c'est...

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Tags: gateaux, patisserie

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