Soupe miraculeuse ;)

  Dans la série détox, ou légumes y'a que ça qui m'interresse, voici

le soupe miraculeuse, c'est le nom de la recette.......diététique :

4 gousses d'ail

6 gros oignons

1 boite 4x4 tomates pelées

1 tête de choux

6 carottes

2 poivrons

1 céleri (là à vous de voir j'ai pas d'autre précision)

perso j'ai mis quelques branches de celeri branches!

3 litres d'eau

3 bouillons cubes volaille

ET 3 bouillons cubes boeuf

Cuire environs 20 à 30 minutes en fait jusqu'a ce que les légumes soient tendre...surtout la carotte!!!

moi j'aime un peu croquant et en plus ça laisse plus de vitamines

Bien sure je vous recommendrai si vous n'êtes pas nombreux de diviser les doses par 2 ou 3

c'est une soupe plus légumes que bouillon vous l'aurez compris

Elle est délicieuse!!!!!!!!!!!!!

Comments

[Rémi]

Une bonne soupe pour l'hiver

[mickymath]

qu'elle doit être délicieuses ta soupe!! bises micky

[Elvira]

J'aime bien aussi, quand il y a des morceaux! :-)

[lacathh]

rectif : mon mari, pas mon marin... sorry...

[lacathh]

Ce que ça me fait envie! C'est marrant comme pour moi ausi en ce moment, il n'y a plus que soupes de légumes, gratins de légumes et fruits qui me tentent. Malheureusement, mon marin n'est pas trop trop légumes même s'il mange toujours ce que je lui mets dans son assiette, mais maintenant que mon aînée a 18 ans, il devient de lpus en plus difficile de lui faire manger de la verdure. Alors je ruse comme je n'ai jamais eu à la faire quand elle était petite... : je mets du riz ou des pâtes dans la soupe, je fais des gratins avec des lasagnes, je fais ma sauce tomate moi-même avec plein de légumes dedans qu'elle ne devine pas...
Ta soupe avec ses morceaux de légumes de toutes les couleurs me fait baver sur mon clavier...
Chez nous ce soir c'est soupe de rave... patates, carottes et raves (nom lyonnais du navet rond violet) cuites dans du bouillon de volaille (ou de légumes) on ajoute du lait à la fin. Et opur fifille n°1 qui râle à chaque fois qu'il y a de la soupe, du riz. Et ça tombe bien, car fifille n°2 a une "infection intestinale", mais pas une gastro... Va comprendre, Charles...