750 grammes
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chez elise
gateau
7 juin 2016

gâteau d'anniversaire : le RED VELVET

gâteau d'anniversaire : le RED VELVET
le RED VELVET est un gâteau typiquement américain ... ce qui veut dire super présentation ... gout adapté au plus grand nombre ! voici la recette que j'ai suivi : Nb de personnes : 10 280 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre 1 cuillère...
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14 février 2015

Douceurs blanches

Douceurs blanches
Douceurs blanches cette recette est un mix de deux autres...plus quelques adaptations de mon goût dont je vous ferai part entre parenthèses la base du gâteau : (pour un moule d'environ 24 cm sur 18 cm environ) est un biscuit sablé : 125 gr de beurre 40g...
20 novembre 2014

tarte au potimarron inspiration sucrée

tarte au potimarron inspiration sucrée
J'anime depuis plusieurs années le potager de l'école de mon village avec des élèves de CM2; et cette année on a récolté diverses cucurbitacées dont des potimarrons! vous connaissez le goût délicat des enfants de 10 ans ... tout ce qui s'appel légumes...
10 novembre 2014

gâteau aux carottes

gâteau aux carottes
le Gâteau aux carottes vraiment bon ! ;-) hé oui l'automne est là et l'envie d'autres pâtisseries aussi ! cette recette d'un gâteau moelleux doux qui n'a pas la saveur du légume, mais sa douceur sucré est un délice que l'on peut aussi adapter aux goûts...
16 janvier 2013

linzer torte

linzer torte
en hiver on boit du thé bien chaud , du café ...ou un petit coup d'autre chose de plus alcoolisé...et qu'est ce qui va à la perfection avec tout ça : une linzer torte c'est une tarte à la confiture mais d'origine Autrichienne...souvent en Alsace on fait...
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11 novembre 2012

le gateau aux poires qui en jette

le gateau aux poires qui en jette
voici une recette qui m'a été transmis par mon amie Lacath ! c'est vrais qu'elle donne un effet très PRO ! faut dire aussi que la forme rectangulaire y participe pour beaucoup! investissez dans un cadre (autour de 10 à 15€) et lancez vous! elle a très...
13 avril 2011

Pudding de Pâques

Pudding de Pâques
j'avais déja donné cette recette ...mais comme elle redevient de saison Voici la recette : 250 gr de farine 250 gr de sucre 250 gr de beurre mou battu 4 oeufs levure chimique 100 gr de raisins de Corinthe 100 gr de raisins de Smirne (je les ai fait macérer...
18 octobre 2010

gateaux chataigne noisette..et ou crème de marron

gateaux chataigne noisette..et ou crème de marron
Encore une grande inspiration de l'automne...les châtaignes... j'ai deux amies (et oui et même plus) qui ont donné des super recettes voici celle de Talina ingrédients 220g de purée de marron (ou crème de marron mais on ajoute quasi pas de sucre dans...
1 octobre 2010

la pavlova, j'aime toujours autant

la pavlova, j'aime toujours autant
Pavlova cette danseuse à fait rêver un....pâtissier qui l'a décliné en gâteau merveilleux!qui devient un classique chez nous!voici la dernière version : poire framboise avec une meringue dressé à la poche à douille meringue. 4 blanc d'oeufs. 250 g de...
30 septembre 2010

gateau de potimarron

gateau de potimarron
(ici le potager de l'école , que j'anime) c'est un de mes légumes préféré qui me fait revenir écrire sur mon blog....le potimarron ! voilà mon exposition de cucurbitacées avec tout derrière un formidable potimarron alors moi je l'aime en potage en purée...
20 mars 2009

gateau aux noix

gateau aux noix
j'ai la chance d'avoir des mais qui ont des noyers...et donc me voilà parti à la recherche d'une bonne recette et c'est celle ci du fameau blog du Placard'elle que j'ai choisi....c'est plus une tarte qu'un gateau.. mais tout commence comme ça : La Recette...
8 décembre 2008

cupcake? facile

cupcake? facile
Et je ne dis pas ça pour frimer! mais parce que je viens de découvrir cette recette par le biais d'une grande amie cuisinière qui m'a offert un bouquin la dessus! et que découvris - je ? c'est une base de quatre quarts... gateau fétiche/classique/facile...
12 octobre 2008

Cake aux fruits confits et raisins secs

Cake aux fruits confits et raisins secs
Un cake "mortel" je ne fais plus que cette recette désormais en ce qui concerne les cakes aux fruits confits!!!! Une amie m'a donné cette recette il y a un moment maintenant (merci Lucie ) Voici cette recette qui fera partie de vos classiques à ne pas...
7 avril 2008

gateau aux fruits plus simple? y'a pas! ^^

gateau aux fruits plus simple? y'a pas! ^^
ho ben si, ça doit bien exsister aussi simple...d'ailleurs je suis preneuse, si vous en connaissez d'autres! ^^ mais celui donc est simplissime! en plus si on possède des moules en silicone c'est parfait au démoulage.. parce que ce qu'il faut dire, c'est...
21 mars 2008

le brownie de Catoche : un fondamental

le brownie de Catoche : un fondamental
Chez Catoche on trouve des trésors!!!! et moi quand on me parle de recette intemporelle c'est que vraiment elle a fait ses preuves !! alors voilà : brownies de Catoche : Préchauffer le four à 170° Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de bon chocolat noir...
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