18 décembre 2010

pain d'épice à l'emporte pièce

  voici la recette la plus aboutit que j'ai testée ! croquant et moelleux en même temps et bien parfumé !que demander de plus !je l'ai trouvé sur le blog du Binôme Gourmand 300 g de farine25 g de beurre50 g de sucre en poudre (on peut mettre du sucre roux)5 cuillères à soupe de miel2 cuillères à café de mélange 4 épices + 1 pincée de gingembre (j'ai mis uniquement 2 bonnes cuillères à café de mélange pour pain d'épices)1 cuillères à café de bicarbonate de soude1 cuillères à café de levure1 oeuf2 cuillères à café de cacao Faites... [Lire la suite]
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22 octobre 2007

Pain d'épices...miel et orange

Les pains d'épices...c'est pas toujours gagné même si c'est souvent quand même bon....mais là : Claire qui ose à trouvé une recette qui est vraiment très savoureuse! est ce la confiture d'orange qui change tout!!!??? en partie certainement! voici ça recette : Pain d’épice - 250 g de miel  - 100 g de confiture d'oranges- 100 g de beurre- 15 cL de lait- 1 CC de cannelle en poudre- 1 CC de graines d'anis vert  (j'ai remplacé par 2 ou 3 clous de girofle)(et une bonne pincée de 4 épices) - le zeste d'un citron ou... [Lire la suite]
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27 août 2006

le gateau rustique de Céline

c'est un hommage aux Palais des Délices de Céline! j'avais copié la recette en espérent pouvoir le faire bientôt! et c'est chose faite ! C'est une réussite, et j'en suis heureuse car à lire la recette j'en éspérais beaucoup! c'est comme un gateau à l'ancienne quand le sucre était rare , le beurre et les oeufs chères...du coup il n'y a rien de tout ça...mais il est délicieux : un bon gros gateauc'est aussi du coup un gateau végétarien (et même végétalien puisque sans oeufs ni beurre)voici la recette de baseLe vrai gateau... [Lire la suite]
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