biscuit - chez elise

16 décembre 2011

croquants aux noisettes (de Noël ) ^^

J'ai une amie qui s'appelle Talina (c'est son surnom) elle est super, elle cuisine comme une pro et elle m'a passé cette recette ! j'adore ce type de biscuit qu'on cuit en plaque et qu'on découpe...vous allez comprendre : I ngrédients pour 60 pièces env....

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Tags: biscuit

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6 août 2011

mes lunettes de soleil se mangent ;-)

en vacances dans une location on fait avec les moyens du bord ! et c'est toujours très satisfaisant de réussir son coup ! bon ok, mes lunettes sont des monocles....mais sinon hummmm une recette de sablés....au pif c'est en gros autant de farine que de...

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Tags: biscuit

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18 décembre 2010

pain d'épice à l'emporte pièce

voici la recette la plus aboutit que j'ai testée ! croquant et moelleux en même temps et bien parfumé !que demander de plus ! je l'ai trouvé sur le blog du Binôme Gourmand 300 g de farine25 g de beurre50 g de sucre en poudre (on peut mettre du sucre roux)...

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Tags: biscuit, epice, noel

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16 décembre 2010

recette macarons plus aisée à prendre en main

En pleine période de fêtes et de marchés de Noël je me suis fait la main avec cette autre recette de macarons qui je crois viens de Pierre Hermé (même s'il ne faut pas se leurrer.....nous n'avons pas les mêmes produits de base) Il est bon de rester sur...

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Tags: biscuit, macaron

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12 décembre 2009

sablés de Noel..ambiance déco sapin

Haaaaaaaaaaaa !!! oui l'ambiance de l' Avent...c'est ce que je préfère ! l'attente,la préparation....alors voilà de la déco éphémère par ce que vite mangé par les loulous qui passent par là ! et pourtant si simple ! sablés 250 gr de farine125 gr de beurre125...

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Tags: biscuit, noel

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14 août 2009

gaufres sèches ou gaufres du nouvel an

Tout cela à commencé, par un cadeau d'une amie de la blogosphère...quels délicieux sablés elle m'avait envoyé!!! c'était des gaufres du nouvel an. le week end dernier je vais voir ma grande soeur marié à un Belge, près de Lièges ! nous allons de bon matin...

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Tags: biscuit

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17 novembre 2008

l' Amygdalota...petit massepain à l'amande

j'avais essayé les patisseries orientales...et là on s'en rapporche mais par la Grèce! c'est une recette de massepain, et en cette saison post Noëlesque....je me suis entrainée ! Celle ci est issus de l'exxxxxcellent livre de chez Tambouille !!! (merci...

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Tags: biscuit, amande

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18 octobre 2008

petits sablés...ou comme on pourrai dire : petits beurres

les emportes pièces ? C'est une cop' qui me les a trouvé!!! parce que moi ...j'y arrivais pas....(merci Blanche) et voilà j'adore faire cette forme de petits beurres avec ma recette de sablés extra que j'aime d'amour depuis ma plus tendre enfance....puisque...

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Tags: biscuit

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6 mai 2008

Palets Bretons au beurre salé

les palets c'est encore meilleur quand on les fait sois même... la recette PALETS BRETONS 180 gr de farine125 gr de beurre salé mou3 jaunes d'oeufs90 gr de sucre1/2 cc de levure fouetter jaunes +sucrepuis ajouter beurre mou et la farine avec la levure...

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Tags: biscuit

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5 mai 2008

barres aux céréales maison

mes enfants ont toujours très envie de ces barres de céréales...et très franchement si je peux les faire moi même ça m'arrange...comme ça je sais ce qu'il y a dedans et ça coute moins chèr!!! en fait il vous faut : vos céréales préférées1 boite de lait...

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Tags: biscuit, céréales

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1 mai 2008

CHICHI FREGI

alors bien sure c'est "la vraie recette" des chichis de l'Estaque....ville cotière à l'ouest de Marseille....j'en ai gouté avec ma cop' Danaé...c'est vrai qu'ils sont bons mais quand à avoir la vraie recette ....je doute...dailleurs en faisant une recherche...

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Tags: biscuit

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12 avril 2008

bouchées aux fruits confits

on ne dirai pas mais cette recette est ..... facile...et délicate et MIAMMMMMMMMMMMMMMM !!! Issus du merveilleux petit bouquin des Carrés Gourmands...ils se trouve que je n'avais pas les fruits secs (que je n'ai jamais eu ces fruits secs en question...du...

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Tags: biscuit, fruit sec, carrés

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6 février 2008

"les meilleurs cookies du monde" de Phoebe

une recette d'une fille aussi à l'ouest que ça ne pouvait que me plaire... et puis les meilleures choses au monde de quoique se soit sont toujours bonnes à tester... Les fabuleux cookies aux raisins de Phoebe 190g de beurre doux ramolli150g de sucre roux140g...

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Tags: biscuit

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5 février 2008

des bugnes pour le gouter ?

...aujourd'hui c'est carnaval la la lal lalalallaaaa....mardi gras quoi ! donc c'est bugnes (lyonnaises) ou rien !!! j'aime bien être aussi catégorique pour des choses si futiles!!! la recette celle du chef Simon -300 g de farine tamisée - 70 g de sucre...

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Tags: biscuit

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20 décembre 2007

Sablés aux noix

j'ai trouvé cette recette sur le blog du palais des délices... c'est délicieux, à faire pour Noël ! la recette 500gr de farine 250 gr de beurre 250 gr de sucre 250 gr de noix en poudre (ou amande si vous préferez) 2 oeufs 1 CC de canelle 1 CS de kirsch...

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Tags: biscuit, noel, noix

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