12 octobre 2008

Cake aux fruits confits et raisins secs

Un cake "mortel" je ne fais plus que cette recette désormais en ce qui concerne les cakes aux fruits confits!!!! Une amie m'a donné cette recette il y a un moment maintenant (merci Lucie ) Voici cette recette qui fera partie de vos classiques à ne pas en douter pour 1 grand ou 2 petits cakes 3 oeufs 250 gr de farine 110 gr de sucre en poudre 175 gr de beurre 1/2 sel mou 1/2 sachet de levure chimique 3 sachets de sucre vanillé le jus d'une orange 20 cl de rhum 12 cerises confites 1/2 boite de fruits confits... [Lire la suite]
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04 octobre 2008

Faire son praliné ? fastoche! ^^

Fastocheeeeeeeeee ! et ça en jette devant les copines...enfin surtout leurs maris !!! et quand on passe de ça : à ça : ben c'est jubilatoire! Voilà : on décortique les noisettes....(ha bon? ) ^^ et on les mixe en poudre on se fait un caramel bien doré et on se prépare une plaque en métal huilée on verse la poudre de noisette dans le caramel on mélange et on étale grossièrement sur la plaque huilée quand c'est froid on casse en morceaux et on résiste à l'envie d'en croquer la moitier on repasse le tout au... [Lire la suite]
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29 septembre 2008

Pizza d'anniv' ^^

Fi des gateaux d'anniversaire pour mon fiston...deux ans qu'il nous fait le coup... Que veux tu comme gateau d'anniversaire?  dit la maman (super) bonne patissière à son fiston. UNE PIZZA D ANNIVERSAIRE !!!!!!!!! ben voyons... dans la liste des trop gras trop salé trop sucré en voilà déja un d'écarté.... So....voici la pizza d'anniv' competement faite maison pâte à pain comprise...(sans oublier d'y ajouter un trait d'huile d'olive) juste pour la sauce tomate...un pot de bolo un bon retse de... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

Où trouvez vous vos emporte pièces ?

bonjour mesdames et les quelques messieurs ! ^^ Voilà bien sure la question parrait simple! sauf que : je désire un emporte pièce carré ou rectangulaire avec des canelures  : pour faire comme les "petits beurre" la roulette à patisserie ne faisant pas ce dessin si particulier.... il me semble avoir vu des blogs nous présenter des gateaux avec cette formes....mais qui? où ? pouvez vous m'aider?
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15 septembre 2008

j'adooooore leur livre!!!!!!!!!

Enfinnnnnnnnnnn je l'ai ! hé oui il m'a fallu du temps pour réaliser que chez Amazone tout simplement ils pouvaient me l'envoyer! et fini les recherches furtives et préssées entre deux courses dans les rayons livres! il est génialissime !! mais je vous laisse faut que j'aille en courses, j'ai plein de recettes à tester! leurs blog? Tambouille
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11 septembre 2008

rose....et oui !

il en fait...et il faut que je m'habitue... j'ai repeind ma salle de bain....un peu plus rose qu'elle n'était....c'est une habitude c'est tout! c'est pas QUE gnan gnan comme couleur! enfin.... en Manga ça pourrai être une idée...   ça pourrai faire chic...avec du noir! z'avez des idées?
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11 septembre 2008

être édité c'est de la balle !!!!

ça frime un max de voir ses photos et ses recettes dans un bouquin !! maman regarde ce que ta fille sait faire!!! merci à une super amie ! ce post est fait pour elle et pour tout un groupe de copines qui ont elles aussi oeuvrées pour notre propre plaisir commun! (ceci restant une affaire privée)
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02 septembre 2008

une maison écolo ? hommage à Raffa

De plus en plus dans la mouvance écolo et bio...........je suis! il est temps aujourd'hui de rendre hommage à Raffa et son blog "grand ménage" trop débordé par les courrier vu son succés, je me fend d'un hommage ici avec renvoi sur son blog (cliquez sur son nom) En effet les produits ménager son de plus en plus nombreux  et  ciblés, on y perd notre latin... revenir à plus de simplicité et d'éfficacité et surtout d'écologie, c'est ce que je vous propose ....enfin ce que Raffa propose! Des... [Lire la suite]
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10 août 2008

Lasagnes à l'assiette

C'est en lisant un bouquin sur les pâtes  (que je vais offrir à mon neveu), que j'ai eu envie de créer une recette toute simple de lasagnes...plutôt que de faire la longue recette qui passe au four! j'ai donc cuit mes plaques de lasagnes dans de l'eau salée j'ai ensuite pris une grande  poele  (plat à pëlla) mis ma plaque et mis des rondelles de chêvre frais avec du gruyère rappé recouvert d'une autre plaque , et laissé fondre, tout en ajoutant du bouillon de cuisson de temps à autre pour que la lasagne ne se... [Lire la suite]
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08 août 2008

ABEILLES..............ouille ouille ouille

Oui ces chères abeilles...en voix de disparition en plus....voilà que fiston marche sur une pauvrette en pleine sièste sur la terrasse.... pas comme celle là qui bosse!!! et paf! une réaction terrible! bon , et moi, nouille qui ne pense plus au coup de la cigarette incandescente tout près de la piqûre pour "tuer" le venin... On a massé avec une crème pour piqûres d'insectes...autant dire que ça n'a pas fait grand chose... depuis on s'est documenté puisque que le petit d'homme à l'air de faire des réactions un... [Lire la suite]
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