22 avril 2006

j'assume / j'assume pas

J’assume Dur dur de photographier son propre pied !!! Faisant mon mètre soixante douze….avec des talons un peu conséquents je « tappe » mon metre quatrevingt !!!! Et bien aujourd’hui j’ai décidé d’assumer….un peu….je me suis donc acheté des éspèces de sabots à semelles compensées… Je ne sais pourquoi , ça m’a toujours fait réver !! Je dirai que je me suis un peu retenu là ! car celle que j’avais vue étaient beaucoup plus hautes et compensées…….. Mais ne concurrençons pas trop vite les mannequins, les... [Lire la suite]
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21 avril 2006

pic-nique le plus rapide du monde à Fontainebleau

En ce jour si doux nous voilà parti zenfants et moi à Fontainebleau...tôt réveillé, assez vite parti vers 10h.... avons suivi chemin fléché jaune dans les Gorges d'Apremont...1 heure...très beau très printanier, très seul, quel délice!!! Arrivé à notre point de départ 11H15...j'ai faim!!!! crient les zenfants!!!! bonnnnnnnnnn On grignotte qui nos sandwitchs, qui la salade composée...Thomas perd sa dent de devant qui bougeait (vive les sandwitchs!)...on traine à peine...12h00.........ils en ont marre ........retour à la... [Lire la suite]
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20 avril 2006

Indémoulable

Pour Pâques et la grande réunion de famille avec plein de "zenfants", j'ai choisi de faire des indémoulables.... recette que beaucoup connaissent je suppose, mais je ne résiste pas à l'envie de la proposer ici !!! LA RECETTE Le gâteau indémoulable  15 min. de cuisson  Il faut : 200 g de beurre 250 g de chocolat 150 g de sucre 6 oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes Faites chauffer le four à 180°c Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Mélangez les jaunes d'oeufs et... [Lire la suite]
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08 avril 2006

Elise fait du cinéma

Dans ma commune enfin juste à coté, une équipe de cinéma est venu tourner une quelques scènes de la série Louis Page... Demande de figurants !!! pourquoi pas!!! et voilà mes "presque" début au cinéma !!! Dommage j'ai oublié mon appareil photo; enfin ça se passait dans l'église..nous "les figurants" sommes entré et sortie une bonne dizaine de fois dans l'église, puis me voilà assise sur un banc...pas bouger, ne pas regarder la caméra....les autres continu de rentrer et sortir... Bref on a rigolé entre... [Lire la suite]
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06 avril 2006

Pudding de Pâques

En prévision de la semaine Pascale, voici mon essais de pudding de Pâques ! Recette tenue d'un Anglais... ils s'y connaissent, il faut le dire en puddings !!! Voici la recette : 250 gr de farine 250 gr de sucre 250 gr de beurre mou battu 4 oeufs levure chimique 100 gr de raisins de Corinthe 100 gr de raisins de Smirne (je les ai fait macérer dans un peu de rhum et d'eau) 50 gr de cerises confites (j'en ai mis le double) 50 gr d'écorces d'oranges (faites maison j'en ai mis le double ausi) 1 zeste de citron 1 zeste... [Lire la suite]
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05 avril 2006

quatre quarts et graviers

Si je devais résumer ma journée d'hier c'est bien ce que je dirai : quatre quarts et graviers... Dés le matin aller charger des graviers dans des sceaux dans le coffre de la voiture, puis décharger dans l'allée...deux voyages....des bras plus longs de 10 cm :)) Puis préparation rapidos d'un quatre quarts au beurre salé pour la réunion de l'association  du village...bé oui! on s'occupe de trucs culturels!!! aussi !!! ;) Bizarre association des tâches, mais qui font d'une journée, une journée bien remplie !!! A votre... [Lire la suite]
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01 avril 2006

CONCHIGLIE AL’ARRABIATA - en français ;)

Je disais, il y a peu, que j'étais un peu "cro-magnon" pour ce qui est des recettes de pâtes...coquillettes beurre...je me lance donc dans des recettes plus élaborées....avec succés aux dires de mes clients maison !!! Cette recette se fait avec des grosses conques ou oreilles, moi je n'ai trouvé que des gros coudes...et ça va pas mal ! De même j'ai fait demi-dose ! Voici donc la recette de Giada di Laurentiis : CONCHIGLIE AL’ARRABIATA 36 grosses coquilles Sauce 2 c. à soupe d’huile d’olive 180 g de pancetta parfumée... [Lire la suite]
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31 mars 2006

un vrai plaisir

 Ce n'est pas la saison....mais en faisant les courses, un étal accroche mon regard....du beau raisin blanc et noir....je me dis il faut gouter ça (sous entendu ça doit pas être terrible en cette saison) et il faut aussi que je vous dise que je suis au régime et que je ne mange pas de fruit en ce moment....(sucre interdit) Quand j'ai mis le grain dans ma bouche j'ai eu un temps d'arrêt !! oup's c'est interdit... mais il était là sur ma langue les dents prêtes à croquer et a faire gicler le jus sucré............. et j'ai... [Lire la suite]
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28 mars 2006

croquettes avec restes de pâtes

avec des restes de pâtes, il existe des multitudes d'accomodements, voici une version qui en vaut d'autres certainement... les pâtes hachées... là on voit du parmesan, du gruyère rapé, du jambon en petits dés, de la ricotta (parce que j'en avais) et je crois aussi avoir mis un oeuf pour lier le tout. De l'uile de friture dans la sauteuse, et par petites boulettes! c'est tout et miam miam !!
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28 mars 2006

Roulé au poulet...ça roule !!!

Aujourd'hui je réitère la recette du roulé vu chez Mercotte...une nouvelle version , mais toujours light !! On étalle les blancs de poulet sur un film plastique, et on les écrase légèrement avec un rouleau à patisserie en recouvrant les blancs avec un autre film... j'ai ajouté quelques oignons nouveaux revenu à la poelle...j'ai pas fait exprès mais on voie un bonhomme qui souri !! n'ayant pas de feuille d'épinard, j'ai disposé quelques belles feuilles de laitue, quelques tomates cerises pour la couleur (car elles n'avaient pas... [Lire la suite]
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