20 novembre 2014

tarte au potimarron inspiration sucrée

  J'anime depuis plusieurs années le potager de l'école de mon village avec des élèves de CM2; et cette année on a récolté diverses cucurbitacées dont des potimarrons! vous connaissez le goût délicat des enfants de 10 ans ... tout ce qui s'appel légumes : c'est certainement poisonneux! ;-) donc le défi : leur faire manger du potimarron avec  entrain ! d'où cette recette inventée sur le coin de ma cuisine.... j'ai tout d'abord fait cuire les potimarrons en morceaux (avec leur peau)puis je les ai bien égoutté. j'ai ajouté... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

gâteau aux carottes

 le Gâteau aux carottes vraiment bon ! ;-)    hé oui l'automne est là et l'envie d'autres pâtisseries aussi ! cette recette d'un gâteau moelleux doux qui n'a pas la saveur du légume, mais sa douceur sucré est un délice que l'on peut aussi adapter aux goûts de chaqu'un ! En effet cette recette peut se pimenter de canelle et de gingembre ou d'un zeste de citron, ou rester dans la douceur de la noisette ou encore de l'amande !   voici la recette : pour 6 personnes (gourmandes) - 250 gr de farine - 20 cl... [Lire la suite]
Posté par ratapoil à 15:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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