750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
chez elise
Articles récents
Catégories
23 novembre 2010

lemon curd...

lemon curd...
le lemon curd...n'en faites surtout pas ou vous risqueriez de ne plus pouvoir vous en passer !en plus la recette est tellement simple........voici celle que je fais: Battre 2 jaunes d'oeufs avec 120 gr de sucre en poudre avec un fouetpuis ajouter 120...
Posté par ratapoil à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  citron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
19 novembre 2010

j'ai donné mon premier cours de macaron

j'ai donné mon premier cours de macaron
Premier cours de macaronage avec des élèves super interessés curieuses et charmantes! faut dire aussi qu' Inés notre hôtesse, (une fille géniale) a une super cuisine pour nous accueillir ! le stress m'a fait raté mon départ ...j'ai mal pesé les poudres...
Posté par ratapoil à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
15 novembre 2010

caramel au beurre salé pour farcir les macarons

caramel au beurre salé pour farcir les macarons
une recette idéal pour fourrer les macarons (de Mercotte la reine du macaron ^^ ) c'est aussi ce qu'on appel une ganache "montée" car comme vous le verrez on monte le caramel avec du beurre fouetté. on fait un caramel à sec (sans adjonction d'eau )avec...
Posté par ratapoil à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 novembre 2010

recette macaron "petite fournée"

recette macaron "petite fournée"
Suite à mon tout premier cours donné de macaronnage voici comme promis à mes cuistotes en herbe la recette pas tout à fait demi dose, mais qui permet de se faire la main sans gacher trop de matos! (recette de Mercotte) 2X 40 gr de blancs d'oeufs (de la...
Posté par ratapoil à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 novembre 2010

les yeux dans les yeux ...

les yeux dans les yeux ...
haaa trouver son style ses couleurs une gageure !!!!on attendant on rigole bien avec ses palettes ses pinceaux...parfois on se retrouve...affreuse et d'autre fois ma fois...pas trop mal ! y'a du boulot encore! dark in the night brun rose orangé gris violet...
Posté par ratapoil à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maquillage

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
chez elise
Publicité
Recherche
Publicité