19 novembre 2010
j'ai donné mon premier cours de macaron
Premier cours de macaronage avec des élèves super interessés curieuses et charmantes!
faut dire aussi qu' Inés notre hôtesse, (une fille géniale) a une super cuisine pour nous accueillir !
le stress m'a fait raté mon départ ...j'ai mal pesé les poudres 120 gr au lieu de 150 gr
mais après rectification on a enfin obtenu le macaron parfait tant attendu
merci à Ignès Caroline Marlyse Catherine Christine et Claude
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