45 ans...à la St valentin ou presque

une date le 14 bé oui ! la fête des amoureux!  mais moi le  15 fevrier c'est mon anniv'...alors on a fait les deux...

je ME suis fait mon repas d'anniv et St Valentin ^^

une entrée au saumon

-saumon frais cuit vapeur puis émietté: sel poivre extrait d'estragon , jus de citron

une crème fouettée avec une touche de tarama et oeufs de lump citron sel

et  pour le décor crevettes aux herbes de provence huile d'olive

Puis tounedos dans le filet

avec fagots d'haricots vert ...fagoté avec une tranche fine de bacon

gnoccis poéllés

en dessert des religieuses au café

pâte à choux

et crème patissière au café

glaçage au café (blancs fouéttés)

en vin : Cote du Rhônes blanc

rouge:  Cabernet Sauvignon

bulles pour le dessert

voilà ! toute la famille à aimé le menu (c 'était fait pour, pour que personne ne boude son entrée ou son dessert les enfants et le papa compris!) ^^

la simplicité et la fraicheur sont toujours gagnant...c'est tout moi ça ! ben oui si jeune avec mes 45 ans !!!!..

Comments

[page blanche]

Je passe un peu tard pour te souhaiter un joyeux anniversaire...je suis plus vieille d'une journée, j'ai eu 45 ans, le 14 février moa !!! Nananèreuuuuuu.

hihihi.

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Je passe un peu tard pour te souhaiter un joyeux anniversaire...je suis plus vieille d'une journée, j'ai eu 45 ans, le 14 février moa !!! Nananèreuuuuuu.

hihihi.

[Chef Damien]

Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

En vous remerciant par avance.

[Juste]

très jolie table et menu bien sympa......
bon anniversaire ma belle et à un de ces jours....
bizzz

[Bellissima]

bon anniversaire ma cousine!!!moi aussi je suis plus jeune que toi, mais ça se compte en années...Lol
Contente d'avoir "retrouvé" ton blog, ça fait un moment que j'ai changé d'ordi et je n'avais plus ton adresse dans mes favoris... Voilà, j'y ai remédié!
Bises ma belle et au plaisir de te revoir (bientôt) un jour ou je passerais chez Papa!!!
Magnifique menu...je cherche pour ma aprt une recette de Paris Brest...si tu as ça quequ'part, j'achéte!!!