1 avril 2008
garniture de légumes en...poisson d'Avril
Pour mes loulous en ce 1 er Avril...et a tout les loulous qui n'aiment pas trop les légumes!!!
pour 2 poissons
j'ai fait réduire un petit oignon rapé dans de l'huile d'olive
puis 1/2 carotte rapée aussi
1 courgette rapée
quelques petits morceaux de lards en petits dés
salé poivré
prendre de la pate feuilletée et découper des formes de poissons
mettre 2 bonnes cuillères à soupe de légumes au centre
du blanc d'oeuf pour souder les bords
et pour dorer le dessus
et au four20 minutes environ
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