21 mars 2008
le brownie de Catoche : un fondamental
Chez Catoche on trouve des trésors!!!!
et moi quand on me parle de recette intemporelle c'est que vraiment elle a fait ses preuves !!
alors voilà :
brownies de Catoche :
Préchauffer le four à 170°
Ingrédients :
- 200 g de beurre
- 200 g de bon chocolat noir
- 4 oeufs
- 1 c à c d' extrait de vanille
- 100 g de farine
- 200 g de sucre
- amandes, noix, noisette (au goût)
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde ou au bain-marie.
Fouetter les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille, incorporer le mélange chocolat/beurre et mélanger.
Pour finir, incorporer la farine en pluie et les amandes effilées. Bien mélanger.
Enfourner pour 15 mn.
chez moi c'est nature (pour les enfants)
comme je l'ai fait un peu épais j'ai ralongé le temps de cuisson mais pas trop on aime le coulant chez nous!
même si à froid il se solidifira....
ouvrez grannnnd
en effet cette recette est trèèèèèèèèèèèèèès bonne merci Catoche!!!!!!!!!
Commentaires
Exactement comme je l'aime fondant presque pas cuit au milieu, trop top!!!!
quel fondant ce brownie!
1-2-3 ! je noooooooooooooote !! ;)
Rhââââ... J'en veuuuuuuuuuux! Et coulant pour moi...
Cath
aie aie aie c'est sur de résister...