26 février 2008

Soupe potiron comme : on a suivi la recette !!!

oui c'est presque, un peu , à la limite du début du printemps...mais la soupe ç'est de tout temps... et puis celle là c'est fiston qui a cuivi la recette de mon bouquin sur la cuisine végétarienne parce qu'ils ont de super recettes de légumes! la soupe au potiron 1 kilo de potiron 40 gr de beurre 1 oignon en fines rondelles 1 gousse d'ail hachée 900 ml de bouillon de légumes 1/2 cc de gingembre moulu ou rapé 1 CS de jus de citron quelques lanière de zestes d'oranges (facultatif) laurier bouquet garni 300 ml de lait... [Lire la suite]
Posté par ratapoil à 14:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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