30 décembre 2007
Fouace de Christy
avant d faire celle d'une autre amie voici déja celle ci une grande fouace très réussit
Pour une grosse couronne pour 8 personnes :
150 ml de lait
450 g de farine T45
2 oeufs battus en omelette
2 cuil à soupe de fleur d'oranger
1 sachet de levure
1 cuil à café de sel
120 g de beurre
45 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
Programme Pâte de la map
Façonnage en forme de couronne
2ème levée d'environ 1 heure
puis direct au four à 180° pendant 30 minutes
très simple et très savoureuse !!!


