gateau au chocolat fondant si vous voulez
Pour cause d'anniversaire j'ai eu le droit de faire de la patisserie!!
en effet je n'ai pas beaucoup de clients "patisserie" a la maison.....à part moi ....
donc voici un gateau au chocolat super miam! et Dieu sait si nous avons déja testé , gouté, dévoré moultes recettes différentes!!!
cette recette est celle de Cyril Lignac
120 gr de beurre
200 gr de chocolat noir
150 gr de sucre
4 oeufs
80 gr de farine (ou maïzena)
on fait fondre le beurre et le chocolat avec un peu d'eau au micro onde
on mélange oeufs, sucre, farine
on rejoint les 2 préparations
cuisson 30 minutes à th 180°
pour ma part j'ai fait demie dose car ce n'était pas le seul dessert que je préparait et je n'ai donc cuit que 15 minutes! (ce qui est a priori une erreur car en demie dose il faut compter en général un peu plus de la moitier du temps de cuisson)
j'ai dons obtenu (a dessin) un coeurfondant à souhait!!!!!!!!!!!!!
la photo n'est pas floue non non, c'est la buée devant vos yeus énamourés!!!!