03 avril 2007
gateau au chocolat fondant si vous voulez
Pour cause d'anniversaire j'ai eu le droit de faire de la patisserie!!
en effet je n'ai pas beaucoup de clients "patisserie" a la maison.....à part moi ....
donc voici un gateau au chocolat super miam! et Dieu sait si nous avons déja testé , gouté, dévoré moultes recettes différentes!!!
cette recette est celle de Cyril Lignac
120 gr de beurre
200 gr de chocolat noir
150 gr de sucre
4 oeufs
80 gr de farine (ou maïzena)
on fait fondre le beurre et le chocolat avec un peu d'eau au micro onde
on mélange oeufs, sucre, farine
on rejoint les 2 préparations
cuisson 30 minutes à th 180°
pour ma part j'ai fait demie dose car ce n'était pas le seul dessert que je préparait et je n'ai donc cuit que 15 minutes! (ce qui est a priori une erreur car en demie dose il faut compter en général un peu plus de la moitier du temps de cuisson)
j'ai dons obtenu (a dessin) un coeurfondant à souhait!!!!!!!!!!!!! 
la photo n'est pas floue non non, c'est la buée devant vos yeus énamourés!!!!
Commentaires
ah oui cette recette c'est ma préférée de Lignac!!
Un peu que j'en veux!
Oh la la ! il est très fondant !
Moi je n'ai que cela des clients pâtisserie !
ah oui ça m dit!
miam miam, j'en veux !!!
avec ce coeur qui coule !!!!!
Bon anniversaire, Elise! Désolée, j'ai dû rater le jour exact, pas eu le temps (encore une fois de plus...) sur nos forums habituels...
Haaaaan, qu'est-ce qu'iil a l'air fondant de chez fondant... La photo est floue, mais c'est à cause des larmes de désespoir à l'idée de ne pas en avoir un petit morecau juste là, à côté de moi, tout chaud, tout miam-miam...
J'en veux ....... surtout le fondant ....
un gateau raté ?
Exactement comme j'aime.
Le gateau raté de Maminou. Mais celui là à l'air encore plus fondant. Je note naturellement.
BIZZ
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette