13 janvier 2007
Soupe miraculeuse ;)
Dans la série détox, ou légumes y'a que ça qui m'interresse, voici
le soupe miraculeuse, c'est le nom de la recette...
....diététique :
4 gousses d'ail
6 gros oignons
1 boite 4x4 tomates pelées
1 tête de choux
6 carottes
2 poivrons
1 céleri (là à vous de voir j'ai pas d'autre précision)
perso j'ai mis quelques branches de celeri branches!
3 litres d'eau
3 bouillons cubes volaille
ET 3 bouillons cubes boeuf
Cuire environs 20 à 30 minutes en fait jusqu'a ce que les légumes soient tendre...surtout la carotte!!!
moi j'aime un peu croquant et en plus ça laisse plus de vitamines
Bien sure je vous recommendrai si vous n'êtes pas nombreux de diviser les doses par 2 ou 3
c'est une soupe plus légumes que bouillon vous l'aurez compris
Elle est délicieuse!!!!!!!!!!!!!
Commentaires
voila de la detox gourmande et delicieuse....
les légumes entiers ! ça c'est bien : j'ai fait une soupe avec tous les légumes coupés en dés !
Hum, délicieuse !
Je me remets aussi à la soupe!!! Faut bien!!!
une bonne soupe le soir c'est toujours apprécié !
Ce que ça me fait envie! C'est marrant comme pour moi ausi en ce moment, il n'y a plus que soupes de légumes, gratins de légumes et fruits qui me tentent. Malheureusement, mon marin n'est pas trop trop légumes même s'il mange toujours ce que je lui mets dans son assiette, mais maintenant que mon aînée a 18 ans, il devient de lpus en plus difficile de lui faire manger de la verdure. Alors je ruse comme je n'ai jamais eu à la faire quand elle était petite... : je mets du riz ou des pâtes dans la soupe, je fais des gratins avec des lasagnes, je fais ma sauce tomate moi-même avec plein de légumes dedans qu'elle ne devine pas...
Ta soupe avec ses morceaux de légumes de toutes les couleurs me fait baver sur mon clavier...
Chez nous ce soir c'est soupe de rave... patates, carottes et raves (nom lyonnais du navet rond violet) cuites dans du bouillon de volaille (ou de légumes) on ajoute du lait à la fin. Et opur fifille n°1 qui râle à chaque fois qu'il y a de la soupe, du riz. Et ça tombe bien, car fifille n°2 a une "infection intestinale", mais pas une gastro... Va comprendre, Charles...
rectif : mon mari, pas mon marin... sorry...
J'aime bien aussi, quand il y a des morceaux! :-)
c'est vrai!!
qu'elle doit être délicieuses ta soupe!! bises micky
Une bonne soupe pour l'hiver