croquettes avec restes de pâtes

avec des restes de pâtes, il existe des multitudes d'accomodements, voici une version qui en vaut d'autres certainement...

les pâtes hachées... là on voit du parmesan, du gruyère rapé, du jambon en petits dés, de la ricotta (parce que j'en avais) et je crois aussi avoir mis un oeuf pour lier le tout.

De l'uile de friture dans la sauteuse, et par petites boulettes! c'est tout et miam miam !!

Comments

[catoche5]

J'avais jamais pensé à faire frire. Idée à retenir. Merci rata.

[Elvira]

Un chouette petit repas pour un soir de semaine!